☆二位☆
2008/12/13

今日のピックアップは神戸・三宮の中華
二位です(・∀・)ノ

中華なのに繊細なお味☆
10席しかないちいさなお店で、
オーナーシェフ自らが一品一品丁寧にしあげてくれます(=^▽^=)


前菜の盛り合わせ☆



この、ひらめを小さく刻んだらっきょうの甘酸っぱさで食べる味が最高☆

海鮮三種いため

薄い塩味と少し効かせたオイスターソース☆
素材の生かし方が最高(・∀・)ノ


ぷりぷりのかきの炒め物☆



牛ほほにくの柔らか煮をあんかけ焼きそば風で


この柔らかさ...つたわるかなぁ(・∀・)



〆は直球で、シンプルチャーハンをオーダー(・∀・)

チャーシューとハムで味をつけて☆
味のアクセントには、刻んだセロリ♪
鼻に抜けるさわやかな香りがすがすがしい (=^▽^=)



いやぁーーーーーーーーうまかった (=^▽^=)


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