- 2008年12月13日
- [ ふなっち的生活 ]
☆二位☆
今日のピックアップは神戸・三宮の中華
二位です(・∀・)ノ
中華なのに繊細なお味☆
10席しかないちいさなお店で、
オーナーシェフ自らが一品一品丁寧にしあげてくれます(=^▽^=)
前菜の盛り合わせ☆

この、ひらめを小さく刻んだらっきょうの甘酸っぱさで食べる味が最高☆
海鮮三種いため

薄い塩味と少し効かせたオイスターソース☆
素材の生かし方が最高(・∀・)ノ
ぷりぷりのかきの炒め物☆

牛ほほにくの柔らか煮をあんかけ焼きそば風で

この柔らかさ...つたわるかなぁ(・∀・)

〆は直球で、シンプルチャーハンをオーダー(・∀・)

チャーシューとハムで味をつけて☆
味のアクセントには、刻んだセロリ♪
鼻に抜けるさわやかな香りがすがすがしい (=^▽^=)
いやぁーーーーーーーーうまかった (=^▽^=)
二位です(・∀・)ノ
中華なのに繊細なお味☆
10席しかないちいさなお店で、
オーナーシェフ自らが一品一品丁寧にしあげてくれます(=^▽^=)
前菜の盛り合わせ☆

この、ひらめを小さく刻んだらっきょうの甘酸っぱさで食べる味が最高☆

海鮮三種いため

薄い塩味と少し効かせたオイスターソース☆
素材の生かし方が最高(・∀・)ノ
ぷりぷりのかきの炒め物☆

牛ほほにくの柔らか煮をあんかけ焼きそば風で

この柔らかさ...つたわるかなぁ(・∀・)

〆は直球で、シンプルチャーハンをオーダー(・∀・)

チャーシューとハムで味をつけて☆
味のアクセントには、刻んだセロリ♪
鼻に抜けるさわやかな香りがすがすがしい (=^▽^=)
いやぁーーーーーーーーうまかった (=^▽^=)